Я уже много лет по утрам съедаю немного семян льна и считаю это одной из
причин, почему у меня такое крепкое здоровье. Так навскидку и не вспомню, как
давно я наведывался к врачам. И всё благодаря этому продукту, о чудесных
свойствах которого я узнал от своей бабушки, а она — от своей…
Семена льна — настоящий кладезь полезных микроэлементов. В них много кальция,
марганца, магния, калия, фосфора, железа, цинка, натрия, меди.
Перечень витаминов также впечатляет: A, В1, В2, В3, В6, В9, C, E. Благодаря
наличию в семенах клетчатки, жирных кислот омега-3, омега-6, омега-9, лигнанов
и аминокислот, лен благотворно влияет на все системы организма. Но полезнее
всего употреблять семена льна натощак утром.
После продолжительного сна (и примерно за полчаса до первого приема пищи)
организм наиболее восприимчив к благотворному воздействию льна. Например, тем,
кто желает похудеть, достаточно разжевать чайную ложку семян, проглотить их и
запить несколькими стаканами воды.
Благодаря жидкости семена льна разбухают в желудке и притупляют чувство
голода. Поэтому и не возникает желания есть. А способность льна выводить из
организма лишнюю жидкость, шлаки и токсины поможет еще быстрее избавиться от
ненавистных килограммов. Очищение семенами льна — прекрасный способ похудеть!
Что лечит семя льна?
1. Семена льна для волос, кожи и ногтей являются прекрасным средством.
Благодаря полиненасыщенным кислотам, а также витаминам А, В, Е волосы
становятся более гладкими и послушными, ногти выглядят крепкими и блестящими,
а кожа молодеет.
2. Содержащиеся в семенах компоненты благотворно сказываются на работе
кровеносной системы, помогают наладить работу печени, повышают потенцию,
улучшают зрение и даже предотвращают развитие некоторых форм рака. Недаром
разные народы мира добавляют семена льна в выпечку.
Употребляются семена льна обычно целыми. Также из них делают настойки и
питательные смеси.
Но лучше всего семя льна усваивается в перемолотом виде!
Диетологи особенно подчеркивают прекрасное сочетание перемолотых семян с
повидлом или мёдом.
Несмотря на огромный перечень полезных свойств, семенами льна нельзя
злоупотреблять. Ежедневно позволяется съедать не более 2 столовых ложек.
Особенно внимательными должны быть беременные женщины, а также люди с
болезнями почек, кишечника, желчного и мочевого пузыря. Им настоятельно
рекомендуется перед употреблением семян льна проконсультироваться с врачом.