Потрясающая новогодняя закуска "Мандаринки" на праздничный стол! В прошлом
году это яркое и оригинальное блюдо было особенно популярным среди хозяек и в
интернете гуляло множество вариаций этой закуски. Я опробовала несколько
рецептов и сегодня делюсь с Вами самым удачным и вкусным!
Я была уверена, что у меня не получится сделать закуску "Мандаринки"
аппетитной и ровной, но я была приятно удивлена! Если постараться, то блюдо
действительно становится очень похожим на мандарин!
Рецепт праздничной закуски "Мандаринки"
Ингредиенты:
Морковка - 2 шт.
Филе курицы - 300 г
Яйца - 3 шт.
Сыр плавленый - 2 шт.
Майонез - 2 ст. ложки
Чеснок - 1 зубчик
Зелень и гвоздика - для украшения
1) Вареные яйца и плавленый сыр потрите на терке, выдавите чеснок. Отварите
курицу и измельчите в блендере, либо максимально мелко нарежьте ножом;
2) Смешайте в чаше курицу, сыр, яйца и майонез;
3) Отварите морковку и измельчите на терке. Распределите горстку моркови по
пищевой пленке, в середину положите ложку куриной начинки. С помощью пленки
сформируйте нашу мандаринку. Проделайте так и с остальными ингредиентами;
4) Украсьте мандаринки листиками зелени. Например, базиликом или настоящими
листьями от мандаринов. В центр прикрепите сушеную гвоздику.
.jpg "Девушка с кладбища")
