Закуска "Мандаринки" облетела весь интернет и стала новогодним ХИТОМ! Попробовала сделать - получилось супер!

Потрясающая новогодняя закуска "Мандаринки" на праздничный стол! В прошлом году это яркое и оригинальное блюдо было особенно популярным среди хозяек и в интернете гуляло множество вариаций этой закуски. Я опробовала несколько рецептов и сегодня делюсь с Вами самым удачным и вкусным!

Я была уверена, что у меня не получится сделать закуску "Мандаринки" аппетитной и ровной, но я была приятно удивлена! Если постараться, то блюдо действительно становится очень похожим на мандарин!

Рецепт праздничной закуски "Мандаринки"

Ингредиенты:

Морковка - 2 шт.

Филе курицы - 300 г

Яйца - 3 шт.

Сыр плавленый - 2 шт.

Майонез - 2 ст. ложки

Чеснок - 1 зубчик

Зелень и гвоздика - для украшения

1) Вареные яйца и плавленый сыр потрите на терке, выдавите чеснок. Отварите курицу и измельчите в блендере, либо максимально мелко нарежьте ножом;

2) Смешайте в чаше курицу, сыр, яйца и майонез;

3) Отварите морковку и измельчите на терке. Распределите горстку моркови по пищевой пленке, в середину положите ложку куриной начинки. С помощью пленки сформируйте нашу мандаринку. Проделайте так и с остальными ингредиентами;

4) Украсьте мандаринки листиками зелени. Например, базиликом или настоящими листьями от мандаринов. В центр прикрепите сушеную гвоздику.

Источник